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パルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会概要

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会概要

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズの生産、販売、そしてその名称の保護と商標の使用管理を目的に、1934年に設立されました。今日、全てのチーズ製造業者が加盟し、製品の典型性と特徴を護るために監督・審査任務を行なうと同時に、生産者への技術サポート、及び製品の知名度を高め、消費や輸出を促進するプロモーション活動にも積極的に取り組んでいます。

正式名称

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会
Consorzio Del Formaggio Parmigiano-Reggiano

所在地

Via J.F.Kennedy N.18 42100 REGGIO EMILIA,ITALY

設立年度

1934

Tel.

+39-0522-307741

Fax.

+39-0522-307748

URL

http://www.parmigiano-reggiano.it/